Industria Avicola - Enero 2020 - 7

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Seara tiene 14 centros de distribución estratégicamente ubicados en 11 estados, lo que impulsa su
productividad y la reducción de costos. Con más de
150,000 clientes en el país, 62,000 de ellos son clientes
directos y el resto los atienden sus 48 distribuidores
exclusivos. Hay 48 plantas de procesamiento, de las
cuales 30 son de aves y 18 procesan varios alimentos.
Globalmente, tienen más de 700 clientes y las expectativas son de duplicar esa cifra.
La empresa notifica ventas netas de US$4,560
millones y tiene un EBIDTA de US$1,500 millones,
es decir, un tercio de las ventas netas. El 57% de la
producción de alimentos proviene de la producción
avícola. No obstante, la diversificación incluye un 31%
de procesamiento de alimentos, 9% de cerdos, 2% de
pavo y un 1% de otros alimentos.

Mercado de la empresa
El 53% de las ventas son en el mercado nacional, mientras
que el 47% es de exportación. "Las exportaciones son
un mercado muy importante para nosotros, con un gran
potencial de crecimiento, pero tener presencia nacional en
Brasil es primordial", explicó José Cirilo, director ejecutivo de Mercadotecnia de Seara Alimentos.
La compañía tiene varias marcas como Seara,
Seara Gourmet, Da Granja, Big Frango, Rezende,
LeBon, entre otras que han sido fruto de las diversas
adquisiciones, pero mejoradas con nuevos desarrollos.
En Brasil, Seara vende casi la mitad (48%) del volumen
en el sureste del país, 24% en el noreste, 15% en el sur
y el 13% en el centro oeste y norte.
En cuanto a canales de comercialización, el
tradicional cubre el 47% del volumen porque es
un segmento "poco atendido por la mayoría de las
empresas nacionales de Brasil", señaló Cirilo.
Los supermercados e hipermercados, el segundo
segmento más grande con el 19% del volumen, ayudan
a Seara a saber qué es mejor para el consumidor, al
tiempo que las cuentas clave representan el 6%.

Categorías de productos
Los productos de Seara que venden en el mercado
nacional están divididos en varias categorías:
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Las exportaciones y la presencia nacional
en Brasil son primordiales, según José Cirilo,
director ejecutivo de Mercadotecnia de Seara
Alimentos. Cortesía de JBS
1. Fiambres, embutidos y salchichas
2. Alimentos congelados
3. Pollo (fresco o congelado, entero o en piezas,
natural y free-range)
4. Cerdo (cortes frescos o congelados, e ingredientes)
5. Festivos (pavo, avícolas especiales, ahumados,
lomos)
6. Untables (margarinas y patés)
Seara tiene la ventaja de contar con todas estas categorías y diferentes marcas sin concentrarse en una en
particular.

Otra de las grandes empresas avícolas
brasileñas es BRF. Lea sobre ella aquí:
http://www.industriaavicola-digital.
com/201912/index.php#/6


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Industria Avicola - Enero 2020

Tabla de contenidos de la publicatin de Industria Avicola - Enero 2020

Industria Avicola - Enero 2020
Contenido
En mi opinión
Seara: conocer el mercado a la perfección y producir pollos
Los 5 tiempos críticos en la nutrición temprana del pollito
Gobierno no debería forzar cambios en producción avícola
Por qué la avicultura portuguesa es especial
Algunas lecciones del consumo de pollo y huevo en España
Avicultura mediterránea: soluciones para todos en Córdoba
Cómo mejorar la calidad de la cáscara con la nutrición
Productos y servicios
Calendario de eventos
El mercado
Índice de anunciantes
Industria Avicola - Enero 2020 - CT1
Industria Avicola - Enero 2020 - CT2
Industria Avicola - Enero 2020 - Industria Avicola - Enero 2020
Industria Avicola - Enero 2020 - Cover2
Industria Avicola - Enero 2020 - Contenido
Industria Avicola - Enero 2020 - 2
Industria Avicola - Enero 2020 - En mi opinión
Industria Avicola - Enero 2020 - 4
Industria Avicola - Enero 2020 - 5
Industria Avicola - Enero 2020 - Seara: conocer el mercado a la perfección y producir pollos
Industria Avicola - Enero 2020 - 7
Industria Avicola - Enero 2020 - 8
Industria Avicola - Enero 2020 - 9
Industria Avicola - Enero 2020 - 10
Industria Avicola - Enero 2020 - 11
Industria Avicola - Enero 2020 - Los 5 tiempos críticos en la nutrición temprana del pollito
Industria Avicola - Enero 2020 - 13
Industria Avicola - Enero 2020 - 14
Industria Avicola - Enero 2020 - 15
Industria Avicola - Enero 2020 - Gobierno no debería forzar cambios en producción avícola
Industria Avicola - Enero 2020 - 17
Industria Avicola - Enero 2020 - 18
Industria Avicola - Enero 2020 - 19
Industria Avicola - Enero 2020 - Por qué la avicultura portuguesa es especial
Industria Avicola - Enero 2020 - 21
Industria Avicola - Enero 2020 - 22
Industria Avicola - Enero 2020 - 23
Industria Avicola - Enero 2020 - Algunas lecciones del consumo de pollo y huevo en España
Industria Avicola - Enero 2020 - 25
Industria Avicola - Enero 2020 - 26
Industria Avicola - Enero 2020 - 27
Industria Avicola - Enero 2020 - Avicultura mediterránea: soluciones para todos en Córdoba
Industria Avicola - Enero 2020 - 29
Industria Avicola - Enero 2020 - Cómo mejorar la calidad de la cáscara con la nutrición
Industria Avicola - Enero 2020 - 31
Industria Avicola - Enero 2020 - 32
Industria Avicola - Enero 2020 - 33
Industria Avicola - Enero 2020 - Productos y servicios
Industria Avicola - Enero 2020 - Calendario de eventos
Industria Avicola - Enero 2020 - Índice de anunciantes
Industria Avicola - Enero 2020 - Cover3
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