Industria Avicola - Enero 2020 - 33

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orgánicos y el hidroximineral de zinc
y manganeso. En estos ensayos, se
adicionaron suplementos de manganeso y zinc en forma orgánica (org) y
de hidroximineral (OH) como forma
inorgánica; se añadieron durante la
fase inicial y tardía de producción.
La fuente de hidroximineral mostró
mejorar significativamente el grosor
de la cáscara, mientras que la adición
de hidroximineral y combinaciones
con orgánicos presentó una mayor
fuerza de rotura, 4.18 kg y 4.15 kg,
respectivamente.

en cada situación comercial requiere
de un conocimiento de la fisiología,
así como de los factores más relevantes en mejorar su estructura,
teniendo un impacto económico favorable para la producción de huevos. ■

La Dra. Alexandra Naranjo es la directora
técnica para Latinoamérica de Trouw Nutrition.
El Dr. Hugo Romero Sánchez es gerente de
NutriOpt para Aves en Trouw Nutrition USA.
Para contactarlos, llene el siguiente formulario: 
https://trouwnutritionlatam.com/contacto/

Efecto del programa
de alimentación
El programa de alimentación puede
tener repercusiones muy importantes
en la calidad de la cáscara y es
común mezclar calcio fino y grueso,
así como adicionar calcio grueso
extra en las horas de la tarde (ver
figura 3). Debido a que la deposición
de calcio ocurre en las horas de la
noche, se han observado mejoras en
la calidad de la cáscara cuando se
alimenta con una dieta diferente de
mañana y de tarde (ver tabla 2).
En esta estrategia, conocida
como split feeding, se suministran
dietas diferentes de mañana y tarde
con el fin de proveer una mayor
cantidad de calcio en las horas de
la tarde cuando ocurre la formación
de la cáscara y, por ende, hay mayor
requerimiento. Otra ventaja de este
sistema es la disminución total en el
costo del alimento.
En general, son varios los
factores que afectan la calidad de la
cáscara, por lo que determinar los
aditivos y la estrategia más benéfica
Enero 2020 ❙ www.industriaavicola.net

Proporcione a sus aves un plato limpio.
El comedero KONAVI® de Chore-Time permite que entren los picos,
pero ayuda a mantener las patas y el estiércol afuera.
Cuando las aves se meten en los
comederos, introducen estiércol y
cama sucia, lo que puede generar
problemas sanitarios a toda la
parvada. El diseño del sistema
de comedero Konavi® evita el

rastrilleo y la entrada de las aves.
Proporcione a cada ave de su
parvada un plato limpio. Ofrezca
una alimentación más saludable
y más productiva con Konavi.

Foto no retocada de aves de 11 días. Las aves
comen desde afuera del comedero Konavi® de
estilo abierto de la derecha mientras que se meten
en el comedero de estilo rejilla de la izquierda.

Conozca más acerca de
los comederos limpios
de estilo abierto en
choretime.com/KonaviLimpio
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¡Crezcamos juntos!™
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Chore-Time es una división de CTB, Inc.
Una empresa de Berkshire Hathaway


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Tabla de contenidos de la publicatin de Industria Avicola - Enero 2020

Industria Avicola - Enero 2020
Contenido
En mi opinión
Seara: conocer el mercado a la perfección y producir pollos
Los 5 tiempos críticos en la nutrición temprana del pollito
Gobierno no debería forzar cambios en producción avícola
Por qué la avicultura portuguesa es especial
Algunas lecciones del consumo de pollo y huevo en España
Avicultura mediterránea: soluciones para todos en Córdoba
Cómo mejorar la calidad de la cáscara con la nutrición
Productos y servicios
Calendario de eventos
El mercado
Índice de anunciantes
Industria Avicola - Enero 2020 - CT1
Industria Avicola - Enero 2020 - CT2
Industria Avicola - Enero 2020 - Industria Avicola - Enero 2020
Industria Avicola - Enero 2020 - Cover2
Industria Avicola - Enero 2020 - Contenido
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Industria Avicola - Enero 2020 - En mi opinión
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Industria Avicola - Enero 2020 - Seara: conocer el mercado a la perfección y producir pollos
Industria Avicola - Enero 2020 - 7
Industria Avicola - Enero 2020 - 8
Industria Avicola - Enero 2020 - 9
Industria Avicola - Enero 2020 - 10
Industria Avicola - Enero 2020 - 11
Industria Avicola - Enero 2020 - Los 5 tiempos críticos en la nutrición temprana del pollito
Industria Avicola - Enero 2020 - 13
Industria Avicola - Enero 2020 - 14
Industria Avicola - Enero 2020 - 15
Industria Avicola - Enero 2020 - Gobierno no debería forzar cambios en producción avícola
Industria Avicola - Enero 2020 - 17
Industria Avicola - Enero 2020 - 18
Industria Avicola - Enero 2020 - 19
Industria Avicola - Enero 2020 - Por qué la avicultura portuguesa es especial
Industria Avicola - Enero 2020 - 21
Industria Avicola - Enero 2020 - 22
Industria Avicola - Enero 2020 - 23
Industria Avicola - Enero 2020 - Algunas lecciones del consumo de pollo y huevo en España
Industria Avicola - Enero 2020 - 25
Industria Avicola - Enero 2020 - 26
Industria Avicola - Enero 2020 - 27
Industria Avicola - Enero 2020 - Avicultura mediterránea: soluciones para todos en Córdoba
Industria Avicola - Enero 2020 - 29
Industria Avicola - Enero 2020 - Cómo mejorar la calidad de la cáscara con la nutrición
Industria Avicola - Enero 2020 - 31
Industria Avicola - Enero 2020 - 32
Industria Avicola - Enero 2020 - 33
Industria Avicola - Enero 2020 - Productos y servicios
Industria Avicola - Enero 2020 - Calendario de eventos
Industria Avicola - Enero 2020 - Índice de anunciantes
Industria Avicola - Enero 2020 - Cover3
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