Industria Avicola - November 2019 - 33

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reproductivo, la temperatura ambiental, el tipo de caseta
avícola y la tecnología en esta.
Uno de los objetivos clave de la nutrición es alcanzar
el potencial productivo de las aves creando rentabilidad
económica. Un alimento desbalanceado o cuya calidad
no sea correcta para lograr el objetivo anterior puede
causar problemas de estrés nutricional o imbalances
metabólicos que pueden derivar en problemas de salud.
La cantidad de alimento consumido por las aves
varía en función de la producción de carne o de huevo.
También varía dependiendo de la temperatura, actividad
física y si las aves tienen acceso a

Manejo y enfermedades

Las buenas prácticas de manejo avícola son la
primera línea de defensa para prevenir las enfermedades. Es importante mantener cada lote en un ambiente
limpio con el mínimo esfuerzo.
Todas las empresas avícolas deben tener un plan de
bioseguridad. Asimismo, deben implementar prácticas
específicas en la granja para limitar las formas de propagación de las diferentes enfermedades. Es indispensable
la visita regular de un profesional avícola para mantener
el estatus sanitario de las aves. Identificar, prevenir y
controlar enfermedades y parásitos es una necesidad
imperante, dado a los diversos retos existentes en las diferentes zonas geográficas.
La bioseguridad se paga por sí sola.
A diario, se debe monitorear y comprobar
Aprenda aquí cómo: http://bit.ly/2m0SOIV
el estatus de las aves. Hay que ser conscientes de los signos físicos que pueden
otras fuentes de alimento, como
indicar la posible enfermedad en las aves y reaccionar
pasto en sistemas de producción
con prontitud para evitar una mortalidad elevada. Se
extensivos.
recomienda proteger a las aves a través de los programas
de vacunación regionales y control de parásitos internos
Agua de bebida
y externos.
Las aves deben tener acceso
Es necesario poner en cuarentena lotes foráneos
a una cantidad adecuada de agua
provenientes de áreas de riesgo y estar conscientes de las
de bebida fresca, potable y con
aves silvestres de la región o estacionales que regresan.
el rango de temperatura correcto.
Aquellas aves diagnosticadas como enfermas deben ser
Muchas veces no tomamos en
aisladas del resto de los lotes. Un médico veterinario
cuenta la importancia de este
calificado para diagnosticar y tratar enfermedades es un
nutriente, al grado de descoimperativo en las empresas avícolas. Siempre se deben
nocer sus características físicas,
utilizar pollitos de engorde o pollitas comerciales de una
químicas y microbiológicas. Una calidad deficiente de
fuente confiable.
agua de bebida puede resultar en un aumento o disminución del consumo, camas o deyecciones húmedas y
Bienestar avícola
reducción de la productividad.
Hay tendencia en los países desarrollados a manejar
Hay que verificar a diario el adecuado funcionaun código de bienestar avícola en el que se consideran
miento de los bebederos. Se deben limpiar y enjuagar
muy importantes el espacio de piso, agua, alimento y
periódicamente con un ácido orgánico para quitar la
sombra.
acumulación microbiana o minerales en las líneas. El
Lo habitual son prácticas como cubrir el piso de
agua que no cumple con las normas, incluyendo todas
concreto con lecho de material como aserrín, virutas
las aguas superficiales como el arroyo, represa o tanque
de pino, paja, cascarilla de arroz o arena. Igualmente,
de agua, debe tratarse con métodos aprobados para
mantener las casetas, sean abiertas o de ventilación túnel,
eliminar los organismos potenciales de enfermedades
bien calibradas en términos de temperatura, humedad y
del tracto gastrointestinal de las aves.
velocidad de aire.

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Industria Avicola - November 2019

Tabla de contenidos de la publicatin de Industria Avicola - November 2019

Industria Avicola - November 2019
Contenido
En mi opinión
¡El alimento (y todo) está que explota de datos!
4 importantes aditivos que logran suplir a los antibió ticos
Tecnologías para un alimento balanceado avícola de calidad
Males emergentes y enfoque preventivo en bioseguridad avícola
Tecnología de control mejora 3% la conversión en España
3 visiones de por qué Brasil es Brasil en la avicultura
Nuevos miembros del Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana 2019
Aceites esenciales en la salud de pollos con Eimeria tenella
El ABC del manejo de las granjas avícolas de hoy en día
Productos y servicios
Calendario de eventos
Índice de anunciantes
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Industria Avicola - November 2019 - BB2
Industria Avicola - November 2019 - Industria Avicola - November 2019
Industria Avicola - November 2019 - Cover2
Industria Avicola - November 2019 - Contenido
Industria Avicola - November 2019 - En mi opinión
Industria Avicola - November 2019 - 3
Industria Avicola - November 2019 - ¡El alimento (y todo) está que explota de datos!
Industria Avicola - November 2019 - 5
Industria Avicola - November 2019 - 6
Industria Avicola - November 2019 - 7
Industria Avicola - November 2019 - 4 importantes aditivos que logran suplir a los antibió ticos
Industria Avicola - November 2019 - 9
Industria Avicola - November 2019 - 10
Industria Avicola - November 2019 - Tecnologías para un alimento balanceado avícola de calidad
Industria Avicola - November 2019 - 12
Industria Avicola - November 2019 - 13
Industria Avicola - November 2019 - Males emergentes y enfoque preventivo en bioseguridad avícola
Industria Avicola - November 2019 - 15
Industria Avicola - November 2019 - 16
Industria Avicola - November 2019 - 17
Industria Avicola - November 2019 - Tecnología de control mejora 3% la conversión en España
Industria Avicola - November 2019 - 19
Industria Avicola - November 2019 - 20
Industria Avicola - November 2019 - 21
Industria Avicola - November 2019 - 22
Industria Avicola - November 2019 - 23
Industria Avicola - November 2019 - 3 visiones de por qué Brasil es Brasil en la avicultura
Industria Avicola - November 2019 - 25
Industria Avicola - November 2019 - 26
Industria Avicola - November 2019 - 27
Industria Avicola - November 2019 - Nuevos miembros del Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana 2019
Industria Avicola - November 2019 - 29
Industria Avicola - November 2019 - Aceites esenciales en la salud de pollos con Eimeria tenella
Industria Avicola - November 2019 - 31
Industria Avicola - November 2019 - El ABC del manejo de las granjas avícolas de hoy en día
Industria Avicola - November 2019 - 33
Industria Avicola - November 2019 - 34
Industria Avicola - November 2019 - Calendario de eventos
Industria Avicola - November 2019 - Índice de anunciantes
Industria Avicola - November 2019 - Cover3
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