Industria Avicola - November 2019 - 18

18 ❙ IndustriaAvícola

Tecnología de control mejora 3%
la conversión en España
La sensorización de los galpones para recopilar datos, analizarlos
y usarlos para la toma de decisiones de crianza es un pilar de la
avicultura de precisión.
BENJAMÍN RUIZ

A

l mismo tiempo que aumenta la necesidad de producir proteína animal,
bajará el número de granjeros, por lo
que cada productor va a tener que cuidar de más
animales. Esto va a requerir de herramientas más
sofisticadas para la supervisión de las aves.
Con el auge de la tecnología 5G, el panorama
va a cambiar en cuestión de cinco años con el
teléfono celular. Vamos a poder tomar decisiones
remotas e inteligentes para mejorar el bienestar
animal, la productividad, el medio ambiente y, en
definitiva, la rentabilidad de la avicultura.
Con experiencia en el mundo industrial, Anxo
Mourelle, experto en avicultura de precisión de
la empresa Sinergia, en Pontevedra, España, dijo
que ve que en el sector primario hay una enorme

oportunidad para mejorar los resultados con tan
solo aplicar sistemática.
La industria sabe que el 70% del costo de
producción es la alimentación y el sector cuenta
ya con verdaderos expertos en este campo. "En
esto no podemos aportar gran cosa, pero sí
podemos aportar información para que los nutricionistas tomen mejores decisiones en términos
de qué es lo que a los animales les va bien y mal
de sus decisiones, observando su comportamiento
y con tecnología".

Aporte de la tecnología
La parte de la producción que no es nutrición,
como es el bienestar de condiciones ambientales,
necesita de una rápida respuesta que solo se

Lea sobre otros aspectos de la avicultura de precisión aquí:
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Imagen cortesía de SofOS

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Industria Avicola - November 2019

Tabla de contenidos de la publicatin de Industria Avicola - November 2019

Industria Avicola - November 2019
Contenido
En mi opinión
¡El alimento (y todo) está que explota de datos!
4 importantes aditivos que logran suplir a los antibió ticos
Tecnologías para un alimento balanceado avícola de calidad
Males emergentes y enfoque preventivo en bioseguridad avícola
Tecnología de control mejora 3% la conversión en España
3 visiones de por qué Brasil es Brasil en la avicultura
Nuevos miembros del Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana 2019
Aceites esenciales en la salud de pollos con Eimeria tenella
El ABC del manejo de las granjas avícolas de hoy en día
Productos y servicios
Calendario de eventos
Índice de anunciantes
Industria Avicola - November 2019 - BB1
Industria Avicola - November 2019 - BB2
Industria Avicola - November 2019 - Industria Avicola - November 2019
Industria Avicola - November 2019 - Cover2
Industria Avicola - November 2019 - Contenido
Industria Avicola - November 2019 - En mi opinión
Industria Avicola - November 2019 - 3
Industria Avicola - November 2019 - ¡El alimento (y todo) está que explota de datos!
Industria Avicola - November 2019 - 5
Industria Avicola - November 2019 - 6
Industria Avicola - November 2019 - 7
Industria Avicola - November 2019 - 4 importantes aditivos que logran suplir a los antibió ticos
Industria Avicola - November 2019 - 9
Industria Avicola - November 2019 - 10
Industria Avicola - November 2019 - Tecnologías para un alimento balanceado avícola de calidad
Industria Avicola - November 2019 - 12
Industria Avicola - November 2019 - 13
Industria Avicola - November 2019 - Males emergentes y enfoque preventivo en bioseguridad avícola
Industria Avicola - November 2019 - 15
Industria Avicola - November 2019 - 16
Industria Avicola - November 2019 - 17
Industria Avicola - November 2019 - Tecnología de control mejora 3% la conversión en España
Industria Avicola - November 2019 - 19
Industria Avicola - November 2019 - 20
Industria Avicola - November 2019 - 21
Industria Avicola - November 2019 - 22
Industria Avicola - November 2019 - 23
Industria Avicola - November 2019 - 3 visiones de por qué Brasil es Brasil en la avicultura
Industria Avicola - November 2019 - 25
Industria Avicola - November 2019 - 26
Industria Avicola - November 2019 - 27
Industria Avicola - November 2019 - Nuevos miembros del Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana 2019
Industria Avicola - November 2019 - 29
Industria Avicola - November 2019 - Aceites esenciales en la salud de pollos con Eimeria tenella
Industria Avicola - November 2019 - 31
Industria Avicola - November 2019 - El ABC del manejo de las granjas avícolas de hoy en día
Industria Avicola - November 2019 - 33
Industria Avicola - November 2019 - 34
Industria Avicola - November 2019 - Calendario de eventos
Industria Avicola - November 2019 - Índice de anunciantes
Industria Avicola - November 2019 - Cover3
Industria Avicola - November 2019 - Cover4
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