Industria Avicola - Julio 2019 - 17

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resistente en tracto gastrointestinal,
que no se digiere rápidamente y
termina siendo un sustrato para
proliferación microbiana. Los
aditivos como ácidos orgánicos y
cobre tribástico apuntan a disminuir
también la carga bacteriana no
deseada en el tracto gastrointestinal.
La forma física de la dieta y el uso
de aditivos contribuyen a un buen
desarrollo de la molleja y al control
de enterobacterias, respectivamente.
La cinética de nutrientes (especialmente la interacción de proteínas,
almidones, fibras de rápida, lenta
degradación o resistentes), que
combinadas de forma equilibrada
determinan mejor aprovechamiento
de estos nutrientes. Con el monitoreo de integridad intestinal y
de la microbiota se pueden establecer estrategias y programas para
controlar la presencia de bacterias
saprofitas y disminuir presencia de
bacterias patógenas.

beneficio competitivos. También
deben monitorear micotoxinas,
enterobacterias y hongos, para cuyo
control se incorporan diferentes
aditivos. La forma física de la dieta
ayuda a que el animal consuma de

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del alimento, usted hace
énfasis en la presentación,
¿por qué?
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de infrarrojo cercano) se puede
caracterizar la composición de las
materias primas: fibra, proteína,
ceniza, grasa, almidón, humedad.
Estos nutrientes son la base para
determinar la caracterización
completa de nutrientes -incluyendo
cálculo de perfil de aminoácidos
digestibles, energía, etcétera-
confiables y a tiempo real para
actualizar la formulación con costo/
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manera adecuada y homogénea el
alimento y sus nutrientes. También
sirve para estimular mollejas
saludables que condicionan el funcionamiento del resto del sistema
digestivo. En este punto se pueden

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de los sistemas de transporte en
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alto nivel de seguridad y en la
capacidad de adaptación individual de todos los sistemas.
* Transportador de barras - para
distancias largas y rectas
* Transportador en curva - para
las curvas y vueltas
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Industria Avicola - Julio 2019

Tabla de contenidos de la publicatin de Industria Avicola - Julio 2019

Industria Avicola - July 2019
Contenido
En mi opinión
Rujamar: apuesta por el bienestar animal hecha realidad
El ‘top 10’ de empresas latinoamericanas de pollo en 2018
La Calera: la defensa del huevo como estrategia
¿Reducción de antibióticos? Sí, con un enfoque integral
‘Split feeding’: opción de alimentación para ponedoras
Manejo de la enteritis necrótica en pollos sin antibióticos
Predecir cómo crecerá el pollo de engorde, a diario
OVUM 2019: nuevas ideas para la avicultura latinoamericana
Productos y servicios
Calendario de eventos
Índice de anunciantes
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Industria Avicola - Julio 2019 - En mi opinión
Industria Avicola - Julio 2019 - 3
Industria Avicola - Julio 2019 - Rujamar: apuesta por el bienestar animal hecha realidad
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Industria Avicola - Julio 2019 - 8
Industria Avicola - Julio 2019 - 9
Industria Avicola - Julio 2019 - El ‘top 10’ de empresas latinoamericanas de pollo en 2018
Industria Avicola - Julio 2019 - 11
Industria Avicola - Julio 2019 - La Calera: la defensa del huevo como estrategia
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Industria Avicola - Julio 2019 - 14
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Industria Avicola - Julio 2019 - ¿Reducción de antibióticos? Sí, con un enfoque integral
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Industria Avicola - Julio 2019 - 18
Industria Avicola - Julio 2019 - 19
Industria Avicola - Julio 2019 - ‘Split feeding’: opción de alimentación para ponedoras
Industria Avicola - Julio 2019 - 21
Industria Avicola - Julio 2019 - 22
Industria Avicola - Julio 2019 - 23
Industria Avicola - Julio 2019 - Manejo de la enteritis necrótica en pollos sin antibióticos
Industria Avicola - Julio 2019 - 25
Industria Avicola - Julio 2019 - 26
Industria Avicola - Julio 2019 - 27
Industria Avicola - Julio 2019 - Predecir cómo crecerá el pollo de engorde, a diario
Industria Avicola - Julio 2019 - 29
Industria Avicola - Julio 2019 - 30
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Industria Avicola - Julio 2019 - OVUM 2019: nuevas ideas para la avicultura latinoamericana
Industria Avicola - Julio 2019 - 33
Industria Avicola - Julio 2019 - Productos y servicios
Industria Avicola - Julio 2019 - 35
Industria Avicola - Julio 2019 - Índice de anunciantes
Industria Avicola - Julio 2019 - Cover3
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