Industria Avicola - Octubre 2017 - 29

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El agricultor de EUA frente a
frente con el cliente mexicano
El USGC desarrolla el acercamiento y aprendizaje entre productores de
granos en EUA y avicultores, porcicultores y otros usuarios de México
para reforzar vínculos.
BENJAMÍN RUIZ
Las renegociaciones del TLCAN entre Canadá, México
y EUA están en puerta y mucho se ha dicho al respecto.
Y aunque la parte agropecuaria podría ser un capítulo
aparte, por la importancia que reviste para México y EUA,
repasemos qué hace EUA para conocer a sus compradores
mexicanos, y por extensión a todos los latinoamericanos.
EUA tiene claro que las relaciones comerciales se establecen en varios frentes. No sólo a nivel de los gobiernos, sino desde las bases. Existen organizaciones, como
el Consejo Norteamericano de Granos (U.S. Grains
Council o USGC), que representan directamente a dichas bases: al agricultor que, desde Iowa, Illinois o las
Dakotas envía sus granos por el complejo −pero eficiente− sistema de exportación. Estos productores de maíz
y sorgo, por mencionar los de más valor en alimentos
balanceados, han tenido siempre interés de saber quiénes
compran sus productos.
Al particular, el director del USGC de México, Ryan
LeGrand, nos comenta que realizan muchas actividades
con avicultores y porcicultores de México. Estas misiones de consumidores van a la fuente de los granos: visitan granjas en donde tienen oportunidad de interactuar
con los productores. "Buscamos cada oportunidad de
poner al agricultor americano frente a frente con el cliente mexicano".

Etanol y alimentos balanceados
Algunos se preguntarán qué tiene que ver el etanol con
todo esto. Este alcohol es un componente de la cadena
de la producción de alimentos balanceados. Como una
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parte importante del maíz se destina a la producción de
este alcohol combustible que se mezcla con la gasolina
para aumentar su octanaje, se produce un importantísimo
subproducto: los granos secos de destilería con solubles
(DDGS, por sus siglas en inglés).
El USGC lleva a estos avicultores y porcicultores no
sólo a conocer granjas, sino también plantas de producción
de etanol y de DDGS para que conozcan el proceso y de
esta manera promocionar su uso. De hecho, México
fue el mayor comprador de DDGS de EUA en
junio, con 175,000 ton.
"También hemos traído gente de
cooperativas de sorgo de Estados
Unidos, los que pueden exportar directamente a México,
para conocer a los importadores, a las empresas
mexicanas", comenta.

Avicultores mexicanos
aprenden cómo se cosecha
el maíz estadounidense
que usan en sus alimentos
balanceados.
Foto cortesía del USGC México.


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Tabla de contenidos de la publicatin de Industria Avicola - Octubre 2017

Industria Avicola - Octubre 2017
Contents
En mi opinión
Mejorar la eficiencia alimenticia del pollo más allá de la genética
3 desafíos de los alimentos balanceados de México hoy
Potencial de la harina de insectos en alimentos balanceados
REPERTORIO DEL CENTENARIO: Nada será igual en la zootecnia avícola del futuro
Sustitución de antibióticos y enzimas en investigación avícola
14 aspectos para usar butirato y mejorar el desempeño avícola
El agricultor de EUA frente a frente con el cliente mexicano
Productos y servicios
Calendario de eventos
El mercado
Índice de anunciantes
Industria Avicola - Octubre 2017 - Industria Avicola - Octubre 2017
Industria Avicola - Octubre 2017 - Cover2
Industria Avicola - Octubre 2017 - Contents
Industria Avicola - Octubre 2017 - En mi opinión
Industria Avicola - Octubre 2017 - 3
Industria Avicola - Octubre 2017 - 4
Industria Avicola - Octubre 2017 - 5
Industria Avicola - Octubre 2017 - Mejorar la eficiencia alimenticia del pollo más allá de la genética
Industria Avicola - Octubre 2017 - 7
Industria Avicola - Octubre 2017 - 8
Industria Avicola - Octubre 2017 - 9
Industria Avicola - Octubre 2017 - 3 desafíos de los alimentos balanceados de México hoy
Industria Avicola - Octubre 2017 - 11
Industria Avicola - Octubre 2017 - 12
Industria Avicola - Octubre 2017 - 13
Industria Avicola - Octubre 2017 - Potencial de la harina de insectos en alimentos balanceados
Industria Avicola - Octubre 2017 - 15
Industria Avicola - Octubre 2017 - 16
Industria Avicola - Octubre 2017 - 17
Industria Avicola - Octubre 2017 - REPERTORIO DEL CENTENARIO: Nada será igual en la zootecnia avícola del futuro
Industria Avicola - Octubre 2017 - 19
Industria Avicola - Octubre 2017 - 20
Industria Avicola - Octubre 2017 - 21
Industria Avicola - Octubre 2017 - Sustitución de antibióticos y enzimas en investigación avícola
Industria Avicola - Octubre 2017 - 23
Industria Avicola - Octubre 2017 - 24
Industria Avicola - Octubre 2017 - 14 aspectos para usar butirato y mejorar el desempeño avícola
Industria Avicola - Octubre 2017 - 26
Industria Avicola - Octubre 2017 - 27
Industria Avicola - Octubre 2017 - 28
Industria Avicola - Octubre 2017 - El agricultor de EUA frente a frente con el cliente mexicano
Industria Avicola - Octubre 2017 - 30
Industria Avicola - Octubre 2017 - Productos y servicios
Industria Avicola - Octubre 2017 - Calendario de eventos
Industria Avicola - Octubre 2017 - Índice de anunciantes
Industria Avicola - Octubre 2017 - Cover4
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